Многие согласятся, что песочное печенье через мясорубку родом из нашего детства.

Посмотрите на фото, какое оно необычное по своему виду, да еще имеет удивительный вкус.

Печенье испечь совсем не сложно, а я вам представлю очень простой рецепт, да и не один.

Приготовление не составит проблем, справиться с печеньем смогут даже неопытные кулинары.

Тем более, что я всегда делюсь полезными советами, которые позволят справиться с задачей быстрее и эффективнее.

Старинный способ приготовления печенья через мясорубку

Для того, чтобы сделать печенье через мясорубку, которое, скорее всего, каждый пробовал в детстве, потребуется: 500 гр. муки; 250 гр. сл. масла; 250 гр. сахарного песка; 3 шт. кур. яичных желтков; по щепотке ванилина и соды.

Приготовить рассыпчатое печенье просто, следуя моим рекомендациям:

1. Отделяю желтки и кладу их в сахар. Взбиваю миксером, нужно добиться пышной смеси, покрытой белой пеной.
2. Сл. масло размягчаю и разминаю вилкой, мешаю. Кладу в первую смесь. Хорошо перемешиваю.
3. Туда же добавляю ванилин и соду, перемешиваю. Сахар должен разойтись.
4. Засыпаю в смесь муку, при этом продолжаю мешать, чтобы убрать комочки.
5. Замешиваю тесто и делю на части. Делаю полоску и заворачиваю в виде колбасок в полиэтиленовую пленку. Кладу в холод на минут 30.
6. После выкладываю тесто, кручу его через мясорубку. Режу полосочки на набольшие части. Делаю печенья в произвольном порядке, посмотрите на фото, как выглядит заготовка, и отправляю печься при 190 гр. 30 минут.

Печенье будет готово, когда приобретет румяные бочки. Это угощение станет идеальным для завтрака или же на полдник детям со стаканом молока.

Вкусное лакомство «Хризантема»

Этот рецепт опять же не вызовет сложностей, чтобы сделать печенье через мясорубку, нужно взять:

400 гр. муки; 250 гр. сл. масла; 250 гр. сахарного песка; 3 шт. кур. яиц; ½ ч.л. соды.

Готовить печенье несложно:

1. Сл. масло нарезаю на куски и кладу в миску. Настаиваю минут 20 на кухне, чтобы оно стало мягоньким.
2. Яйца взбиваю до пышной пенки. В них добавляю сахар, но, не переставая работать миксером, пока он не растворится совсем.
3. Добавляю в смесь соду, перемешиваю. Выкладываю сл. масло и взбиваю. Нужно чтобы оно полностью разошлось.
4. Медленно всыпаю муку, смесь перемешиваю с помощью миксера.
5. Вымешиваю тесто руками и кладу его в холод на 30 минут, предварительно заворачиваю в пищ. пленку.
6. Стелю пергамент на форму, подготавливаю духовку, разогревая до 190 гр. Тесто делю на 2 части, одну вновь кладу в холод. С другой делаю колбаску, также как указывал первый рецепт, делаю из колбаски фарш через мясорубку.
7. Кладу частички в виде цветка хризантемы и отправляю печься минут 30. С оставшейся частью теста поступаю аналогично. Когда печенье будет готово, оно станет румяным.

Такое печенье «Хризантемы» получается очень красивым и аппетитным, да и вкус не разочарует никого. Это отличный вариант разнообразить свои угощения к чаю и быстренько приготовить вкусное лакомство для приема гостей.

Ниже будет представлен мною еще один на домашнее песочное печенье через мясорубку рецепт с фото, который стоит взять на заметку.

Домашнее ореховое печенье

Рецепт печенья предусматривает использование таких продуктов:

500 гр. муки; 250 гр. сахарного песка; 3 шт. кур. яиц; ½ ч.л. соды; 100 гр. орехов (измельчить); 250 гр. сл. масла (испечь печенье можно и на маргарине).

Способ приготовления не вызовет сложностей:

1. Кур. яички смешиваю с сахаром. Работаю миксером, чтобы взбить массу и получить пышную пену.
2. Добавляю соду и перемешиваю еще раз.
3. Сл. маслице для теста натираю на большой терке.
4. Сею муку, перемешиваю с маслом, только потом добавляю в яичную смесь. Хорошенько мешаю ложкой.
5. Добавляю грец. орех. Мешаю тесто, пока оно не станет эластичным по своему состоянию. Выкладываю в пищевую пленку, убираю в холодильник на 30 мин.
6. Выпекать буду при 180 гр. минут 15.
7. Тесто делю на части и делаю небольшие полоски, используя мясорубку. Делаю печеньки, так как решит моя фантазия. Когда печенье станет румяным, его нужно достать и дать остыть. Только потом стоит притрусить сладкое угощение сах. пудрой.

Четких указаний рецепт не дает, так что украшайте домашнее печенье, как желает ваша душа.

Удивительно вкусное рассыпчатое песочное печенье

Чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой, советую взять этот рецепт домашнего песочного печенья через мясорубку себе на заметку каждой хозяйке.

Для приготовления выпечки нужно:

400 гр. сахарного песка; сода; 200 гр. сл. масла (выпечь можно на маргарине); 1 кг муки; 250 гр. майонеза.

Приготовление песочного печенья:

1. Сл. маслице тру на большой терке и выкладываю в отдельную миску.
2. Затем сею муку. Ввожу ее в масло, но небольшими порциями.
3. Добавляю соду, погашенную заранее уксусом, сах. песок туда же.
4. Перетираю руками все компоненты, нужно получить однородный состав массы.
5. Туда же добавляю майонез. Мешаю смесь ложкой.
6. Кладу ее на стол, лучше посыпать мукой, мешаю, пока смесь не приобретет эластичное состояние. Замешивать долго не стоит, в обратном случае печенье станет жестким, да и вкус его изменится в худшую сторону.
7. Тесто делю на 3 части. Делаю колбаски с помощью мясорубки.
8. Выпекаю на пергаменте в духовке при 180 гр. 20 минут. Печенье делаю средним по размеру, кладу на противень на расстоянии друг от друга, так как выпечка вырастет во время выпекания в размере.

Кстати, если есть желание, украсить печенье через мясорубку можно кунжутом, маком, кокосовой стружкой, орехами. Этот пункт оставляю исключительно на ваше усмотрение.

Когда остынет печенье, посыпать можно сах. пудрой. Только потом уже подавайте к столу. Выпечка сладкая, но при этом очень сдобная и ароматная.

На моем сайте вы узнали интересные способы приготовления домашнего печенья из простого песочного теста, которое делается при помощи мясорубки.

Оно действительно очень просто в приготовлении, а потому новички на кухне могут осваивать кулинарное мастерство именно с такой выпечки.

На самом деле печенье еще и выгодно по цене, компоненты для теста недорогие, да и купить их не составит сложности в любом современном продуктовом магазине.

Осталось только приложить немного усилий, чтобы испечь качественное домашнее лакомство.

Результат непременно порадует вас, а достичь поставленной цели еще проще, если взять в учет мои советы:

1. Песочное тесто нужно месить около 5-7 минут, все дело в том, что оно не любит долгого замеса, а потому есть риск получить невкусное жесткое печенье.
2. Разрыхлитель и соду можно вовсе не класть. Рецепт не предусматривает обязательное использование данных компонентов.
3. Можете не бояться класть вместо сл. маслица маргарин, но знайте, что в первом случае печенье будет сдобнее и вкуснее.
4. Занимаясь выпечкой печенья «Хризантемы», нужно пропущенное тесто прижать с одной из сторон, а вторую не трогать. В таком случае, песочное печенье будет смотреться более приближено к своему аналогу цветка.
5. Кстати, очень просто выпечь песочное печенье в форме роз. В этом случае полоски сузьте с двух сторон, а в середине напротив – расправьте их.

Готовьте с удовольствием песочное печенье через мясорубку на завтрак своим близким, ваша душа порадуется, когда они сметут его с тарелки за одно мгновение. Плюс ко всему, детишки приходят в восторг от теста-лапши, да и могут принять участие в приготовлении печенья лично.

Какой из предложенных мною рецептов лучше, решайте лично, я бы посоветовал вам попробовать на деле каждый из них.

И помните, что с украшением выпечки все же стоит поэкспериментировать. Мой блог в будущем будет пополнен другими полезными рецептурами, а потому почаще наведывайтесь сюда, чтобы не упустить из внимания ничего интересного!

Мой видео рецепт

Сегодня предлагаем вам познакомиться с простыми рецептами приготовления домашнего печенья. Все они готовятся через мясорубку и из самых простых ингредиентов, которые доступны каждому.

Их можно есть просто так, ведь они очень вкусные! Можно подать к чаю или утреннему кофе, а также положить несколько штук в лоток и взять с собой на работу или учебу.

При приготовлении печенья важно предварительно прочесть рецепт. Почти во всех вариантах вам потребуется мягкое сливочное масло. Это значит, что его нужно будет достать из холодильника или морозильной камеры за несколько часов до начала приготовления.

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Простой рецепт, который должен сохранить каждый из вас. Готовится из простых ингредиентов и нравится всем!

Как приготовить:

Совет: добавьте в тесто измельченный орешки, с ними будет вкуснее.

«Хризантема» через мясорубку

Эти печенья напомнят вам цветы. Хрустящие хризантемы будут настолько красивыми и аппетитными, что их жалко будет есть.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 412 калорий.

Как приготовить:

1. Масло нарезать кубиками и поместить в сотейник.
2. Убрать его на плиту, включить огонь и дать разойтись.
3. После этого дать ему остыть до комнатной температуры.
4. За это время разбить в высокую чашу яйца, добавить сахар.
5. С помощью электрического венчика или миксера взбить компоненты в пышную, легкую пену.
6. Вмешать масло и майонез, довести массу до однородности.
7. В муку добавить ванилин и разрыхлитель.
8. Высыпать часть этой массы к другим ингредиентам через сито, размешать.
9. Затем еще одну часть, и так до тех пор, пока не закончится сухой компонент.
10. Вымесить однородное, гладкое, эластичное тесто.
11. Пустить тесто через мясорубку, срезая каждые 5-7 см.
12. Выложить на противень, укрытый пергаментом.
13. Запекать около двадцати минут до румяности при 180 градусах по Цельсию.

Совет: вместо сахара можно добавить в тесто немного меда. Будет вкуснее и полезнее.

Домашнее песочное печенье через мясорубку

Хрустящее печенье хорошо уходят с чаем, кофе, какао. Меньше чем за час они могут оказаться на вашем столе, если вам нравится рецепт.

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 402 калории.

Как приготовить:

1. Мягкое масло поместить в миску, добавить сахар и взбить до растворения кристаллов.
2. Вбить оба яйца, добавить соль, соду и снова взбить компоненты до однородности.
3. Добавить муку в три этапа и каждый раз при помощи сита.
4. В конце тесто начнет отходить от стенок, а значит, можно скатать из него шар.
5. Завернуть в пленку и убрать в морозилку на тридцать минут.
6. После этого пропустить тесто через мясорубку в несколько этапов.
7. Когда тесто начнет вылезать, нарезать его такими частями, какими видите готовое печенье.
8. Выкладывать на противень в форме цветов.
9. К этому времени противень должен быть укрыт пергаментом или смазан.
10. Запекать четверть часа при 180 градусах по Цельсию.

Совет: вместо соды можно добавить разрыхлитель, но его понадобится в два раза больше.

Нежная выпечка с майонезом

Если приготовить печенье через мясорубку с добавлением майонеза, то оно получится очень нежным и еще более вкусным!

Сколько по времени – 2 часа и 40 минут.

Какова калорийность – 451 калория.

Как приготовить:

1. Предварительно достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Всыпать к нему сахар, взбивать миксером до пышности.
3. Вбить яйцо, добавить майонез и вымешать массу до однородности.
4. Дополнить все крахмалом и разрыхлителем.
5. Далее поэтапно ввести муку, пропуская ее через сито.
6. После каждого раза компоненты хорошо соединять.
7. В итоге нужно скатать шар из теста, который не липнет к рукам.
8. Сформировать из него колбаску и завернуть в пищевую пленку.
9. Убрать в морозильную камеру на два часа, чтобы стало плотнее.
10. Когда время пройдет, пропустить колбаску через мясорубку, срезая печенье через каждые 6-7 см.
11. Противень укрыть пергаментом и выкладывать на него печенье.
12. Духовой шкаф прогреть до 210 градусов по Цельсию, убрать туда печенья и запекать до десяти минут.

Совет: вместо майонеза можно использовать классический йогурт.

Хрустящие ореховые сладости

Любите хрустеть орешками? Мы решили подготовить вам рецепт домашнего печенья через мясорубку с творогом и орешками. Вы обязаны это попробовать!

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 342 калории.

Как приготовить:

1. В высокую чашу высыпать творог и измельчить его погружным блендером до состояния крема.
2. То же самое можно сделать и с помощью сита. Нужно протереть через него всю массу с помощью лопатки или ложки.
3. Выложить мягкое масло и взбить компоненты до однородности.
4. Добавить сырое яйцо, сахарный песок и снова воспользоваться помощью венчика или миксера.
5. Соду погасить и тоже вмешать.
6. Орехи высыпать на сухую сковороду, поставить на плиту и включить огонь.
7. Прогреть их до ярко выраженного аромата и румяности.
8. Пересыпать их на разделочную доску, чтобы нарубить ножом на крупные кусочки.
9. Добавить орехи, тщательно перемешать компоненты.
10. Муку добавить частями и обязательно с помощью сита.
11. В конце замесить вручную мягкое, упругое тесто и завернуть его в пленку.
12. Убрать в холодильник на тридцать минут.
13. После этого пропустить его через мясорубку, отрезая каждые 5 см.
14. Выложить готовые изделия на противень, который уже укрыт бумагой для выпечки.
15. Отправить в духовой шкаф при 180 градусах до румяности.

Совет: чтобы печенья были разными, используйте специальную насадку для мясорубки.

Чтобы сахар быстрее растворился, используйте пудру. Ее кристаллы гораздо мельче песка, потому растворятся за считанные секунды. Можно добавить в тесто также немного коричневого сахара для аромата и необычного вкуса.

В тесто можно добавить различные компоненты, которые сделают ваше печенье непохожими на все другие. Это могут быть измельченные сухофрукты, орехи, измельченный шоколад, какао, кокосовая стружка, мак и др.

Печенье через мясорубку сможет приготовить каждый, кто прочтет наши рецепты. Тесто готовится за считанные минуты, а запекается около десяти. Отличный вариант «вкусненького» к столу, когда гости уже на пороге.

Возможно, многие помнят из далекого детства вкус печенья, тесто которого пропускается через мясорубку. Это удивительное и отменное лакомство, которое понравится всем. А готовить его будет одно удовольствие.

Готовка будет настолько легкой, что с ней смогут справиться даже совсем неопытные хозяйки. Так, как же сделать этот десерт самостоятельно? Все просто и легко, в этом помогут следующие рецепты.

Печенье через мясорубку: старинный рецепт

Процесс по этапам:

1. Яйца разбиваем, разделяем по отдельности белки и желточки;
2. Желтки кладем в чашку, засыпаем к ним сахар и тщательно перемешиваем с помощью обычного венчика или миксера. Потом взбиваем, пока данная смесь не станет пышной консистенции с белым цветом;
3. Размягченное масло кладем в чашку и разминаем вилкой. Перемешиваем его до мягкого состояния;
4. Размягченное взбитое сливочное маслице выкладываем в смесь из желтков с сахаром и хорошенько смешиваем;
5. Затем добавляем в массу ванилин и пищевую соду;
6. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем. Сахар должен полностью разойтись;
7. После этого в эту смесь засыпаем небольшими порциями просеянную муку. Во время засыпания, массу нужно перемешивать, чтобы разбивать все комочки;
8. Хорошо замешиваем тесто и делим его на равные части;
9. Из каждой такой части делаем толстую полоску и оборачиваем пищевой пленкой;
10. Завернутые колбаски из теста помещаем в холодное место на примерно 30 минут;
11. Тем временем разжигаем духовой шкаф и разогреваем его до 190-200 градусов;
12. На противень нужно положить бумагу для запекания из пергамента;
13. Охлажденное тесто нужно пропустить через мясорубку. Пропущенные полоски разрезаются на небольшие комки;
14. Пропущенные кусочки выкладываем на противень в произвольном порядке;
15. Помещаем противень в духовку и запекаем около 28-30 минут, до румяного цвета.

Печенье «Хризантема»

Составляющие ингредиенты:

• Мука – 400 грамм;
• Сливочное (крестьянское) масло – 250 грамм;
• Куриные яйца – 3 штучки;
• Стакан сахарного песка;
• Пищевая сода – ½ ч. ложки.

Как готовить:

1. 1. Сливочное маслице нужно порезать небольшими кусочками и выложить в миску. Настаиваем его минут 15-20 при комнатной температуре, за это время оно станет мягким;

1. 1. Куриные яйца разбиваем и кладем в чашку. Взбиваем их с помощью венчика или миксера до пышного состояния;
   2. Затем засыпаем к яичной массе медленно сахарный песок, при этом совсем не перестаем взбивать. Перемешиваем до необходимого нам растворения сахарного песка;
   3. Добавляем в эту смесь пищевую соду и перемешиваем;
   4. Выкладываем туда небольшими порциями размягченное сливочное маслице и взбиваем, пока оно полностью не разойдется;

1. 1. Начинаем медленно засыпать муку. Во время засыпания муки, смесь перемешиваем миксером или венчиком;
   2. Далее замешиваем руками мягкое тесто и заворачиваем в обыкновенную пищевую пленку. Ставим его в холод на минут 20-30;

1. 1. На форму для запекания стелим бумагу из пергамента для запекания;
   2. Духовой шкаф разжигаем и разогреваем до 190-200 градусов;
   3. Охлажденное уже тесто достаем из холодильника и разделяем на две части. Одну из них снова убираем в холодильник;
   4. Из другой части формируем колбаску и пропускаем через мясорубку;

1. 1. Пропущенный фарш из теста разделяем небольшими кусочками и придаем вид хризантем. Выкладываем их на форму;

1. Форму с печеньем помещаем в духовку и запекаем минут 20-30;
2. Готовое печенье выкладываем на широкую тарелку;
3. Пропускаем оставшуюся часть теста через мясорубку и разрезаем на средние части;
4. Формируем хризантемы и выкладываем на форму. Запекаем полчаса до румяного цвета.

Печенье домашнее с орешками

Составляющие компоненты:

• Полкилограмма просеянной муки;
• 100 грамм измельченных грецких орехов;
• Сахарный песок – 250 грамм;
• 250 грамм сливочного (крестьянского) масла;
• Куриные яйца – 3 штуки;
• Пищевая сода – ½ ч. ложки.

Рецептура:

1. Яйца разбиваем и кладем в глубокую тару. Засыпаем к ним сахар и перемешиваем миксером до пышной массы;
2. Затем добавляем туда пищевую соду и перемешиваем;
3. Сливочное масло протирается крупной теркой:
4. Муку просеиваем через сито и перемешиваем с протертым маслом;
5. Затем муку с маслом соединяем с яичной смесью и перемешиваем ложкой;
6. Добавляем в тесто мелкие кусочки грецкого ореха и месим руками тесто до эластичного состояния;
7. Затем выкладываем его в пищевую пленку, оборачиваем и убираем в холод минут на 20-30;
8. В это время зажигаем духовку и прогреваем до 180-200 градусов;
9. На противень нужно постелить бумагу из пергамента для запекания;
10. Охлажденное тесто вынимаем из холодильника, делим на равные порции и пропускаем через мясорубку;
11. Пропущенные полоски теста можно разрезать на небольшие кусочки;
12. Выкладываем их на форму для запекания и помещаем запекаться на 15-20 минут до готовности;
13. Готовое печенье должно стать румяного цвета; Как только оно остынет его можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт песочного рассыпчатого печенья

Что нам понадобится:

• Килограмм пшеничной муки;
• 400 грамм сахарного песка;
• Майонез – 250 грамм;
• 200 грамм сливочного (крестьянского) масла;
• Пищевая сода.

Как сделать:

1. Масло следует протереть крупной теркой и выложить в миску;
2. Далее просеиваем муку и небольшими порциями засыпаем к сливочному маслу;
3. Засыпаем сахарный песок и гашенную уксусом пищевую соду;
4. Затем руками протираем все ингредиенты до однородной массы;
5. После этого в сухую массу выкладываем майонез и перемешиваем ложкой;
6. Выкладываем тесто на присыпанный мукой рабочий стол и замешиваем руками тесто до эластичного состояния;
7. Не желательно тесто замешивать слишком долго, иначе выпечка будет жесткой и не вкусной;
8. Готовое тесто необходимо разделить на 3 равные порции и сформировать из них колбаски;
9. На противень стелим бумагу для выпечки из пергаментной основы;
10. Колбаски теста пропускаем через мясорубку. Пропущенные полоски отрезаем ножом на средние кусочки и выкладываем на противень;
11. Выкладываем их на среднем расстоянии друг от друга. В процессе выпекания они увеличатся в размере;
12. При желании его можно посыпать маком или кунжутом;
13. В итоге печенья должно получиться на два противня;
14. Далее духовка разогревается до 180-200 градусов;
15. В разогретую духовку помещаем печенье и запекаем до румяного цвета минут 20-30;
16. Остывшее печенье перекладываем на широкую тарелку. Его можно обсыпать небольшим количеством сахарной пудры.

Кулинарные подсказки

• Для того чтобы придать печенью форму хризантем, пропущенное тесто можно прижать с одной стороны, а другой оставить как есть. После выпекания оно будет выглядеть в форме цветков хризантемы;
• Если полоски массы сузить с обеих сторон, а в середине лапшу чуть-чуть расправить, то получаться печеньки в форме розочек;
• Вместо сливочного масла можно положить маргарин. Но все-таки на сливочном масле печенье получится намного вкуснее;
• Пищевую соду и разрыхлитель в тесто можно не класть. Эти ингредиенты необязательны;
• Песочное тесто нежелательно долго замешивать, достаточно месить 5-7 минут. В противном случае печенье получится жестким и невкусным.

Ну вот, мы рассмотрели популярные рецепты печенья через мясорубку. Готовить его легко и просто. Эти рецепты будут под силу каждому. Да и все ингредиенты для приготовления найдутся у каждого дома. Главное придется немного потрудиться, но оно этого стоит! Также не стоит забывать и о советах. Они помогут сделать этот десерт намного лучше и красивее!

Это замечательное печенье мы любим употреблять с чаем. Оно получается суховатое, но смотря какими кусочками его выпекать и как долго. Смотрите ниже...
Сейчас приготовим все ингредиенты, маргарин (или сливочное масло) лучше брать из морозилки, что бы его было легче тереть на терке...

Насыпаем в большую посудину (я брала миску на 3 литра) 2 стакана муки

Берем из морозилки маргарин (или сливочное масло) и трем его на крупную терку, периодически посыпая терку оставшейся мукой, что бы маргарин не прилипал к терке.

Вбиваем 3 яйца

Насыпаем сахар

Добавляем ванилин

Гасим 1 ч. ложку уксусом

И все хорошо перемешиваем до однородной массы

Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно получиться крутое. Тесто хорошо вымешивается без муки, так как оно жирное и при вымешивании не прилипает к столу. Завернем тесто в пленку или просто кулек и положим в холодильник на 15-30 минут.

Тем временем, пока наше тесто охлаждается, мы приготовим мясорубку и протвень, который посыпем немного мукой (хотя можно этого и не делать)., тесто и так не должно прилипать к протвеню. Из мясорубки убираем нож - он там лишний, можно взять сеточку покрупнее или помельче - как вам больше понравится. У нас раньше были специальные пластинки, которые делали печенье разными формами, я не знаю есть ли такие пластинки сейчас в продаже...

Берем наше тесто и делим на кусочки, которые будут хорошо влазить в мясорубку. Можно сразу разделить тесто на такие кусочки, а потом ложить в холодильник - так тесто быстрее охладится.

Перекручиваем тесто в мясорубке и формируем печенюшки такой формой, как вам больше нравится.

Можно просто уложить перекрученное тесто на протвень, а можно его перекрутить или завернуть в комочек.
Чем меньше кусочки и чем дольше выпекается это печенье, тем суше оно получается. Если кусочки побольше и выпекать не долго - печенье внутри получается мягкое. В общем вы можете выпечь его так, как вам нравится - или по суше или помягче (вкусно получается в обоих вариантах).

Ставим протвеньс печеньем в духовку на 180-200 градусов.

В кондитерском магазине сегодня есть возможность купить песочное печенье различных видов. Оно имеет различную форму, свой вариант оформления и оригинальный рецепт предлагает каждая фирма-изготовитель. Но вряд ли оно лучше, натуральнее и вкуснее, чем рецепт домашнего печенья через мясорубку.
Приготовить песочное тесто нетрудно, его рецепт в той или иной интерпретации известен практически каждой хозяйке. Также нетрудно придумать оригинальную подачу домашнего печенья, например, прокрутив тесто через мясорубку.

Аппетитное, рассыпчатое домашнее печенье навивает воспоминания из детства. Волнистые печенюшки тогда казались такими оригинальными! Чтобы подарить чуточку волшебства и своим детям можно, приготовив для них песочное печенье, натуральное, сделанное с любовью.

Ингредиенты

Рецепт требует использование следующих продуктов:

• стакан сахара;
• три куриных яйца;
• маленькая пачка маргарина (200 г);
• 2,5 – 3 стакана муки;
• гашеная лимонным соком сода на кончике чайной ложки или приобретенный в магазине разрыхлитель;
• цедра лимона, апельсина, ваниль, ароматизаторы по желанию;
• любое масло растительного происхождения для смазки противня.

Способ приготовления

Печенье «Жгутики» видео — рецепт

Как можно заметить, рецепт печенья из песочного теста, пропущенного через мясорубки, не требует от хозяйки абсолютно никаких сверхъестественных усилий. Зато домашнего приготовления выпечка получается выше всяких похвал.